題記：前段時(shí)間，部門邀請了(le)集團專網事業部的(de)羅總爲我們講解了(le)中天的(de)曆史文化(huà)，他(tā)用(yòng)一張張略帶年代感的(de)照(zhào)片，将過往娓娓道來(lái)；那些在底片上漸漸褪色的(de)身影(yǐng)，在生活中卻益發清晰。得(de)知采訪對(duì)象是一位已經在中天33年的(de)“元老級”時(shí)，内心便瞬間敬重起來(lái)，不爲他(tā)的(de)成就，隻爲那漫卷時(shí)光(guāng)裏獨屬于他(tā)的(de)堅持和(hé)守望。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦
——訪中天科技集團光(guāng)纖生活部主管缪小林(lín)
1981年，當中天還(hái)隻是一個(gè)鄉鎮上的(de)磚瓦廠時(shí)，他(tā)便已是衆多(duō)員(yuán)工中的(de)一名；
1985年，當水(shuǐ)泥廠需要進行基礎建設時(shí)，他(tā)主動要求調崗，參加基建；
1989年，他(tā)成爲水(shuǐ)泥廠車間主任，肩負著(zhe)整個(gè)車間的(de)日常運營。
在河(hé)口總部的(de)七年時(shí)間裏，他(tā)做(zuò)過核算(suàn)員(yuán)，做(zuò)過基建，也(yě)曾在市場(chǎng)部負責過下(xià)單、發貨；2000年，他(tā)調往南(nán)通(tōng)，負責海纜生活部的(de)日常事務。在之後的(de)13年裏，他(tā)一直從事著(zhe)後勤方面的(de)服務，爲廣大(dà)中天人(rén)的(de)食住行提供妥善安排。
他(tā)便是如今光(guāng)纖生活部主管——缪小林(lín)，掌管著(zhe)光(guāng)伏、精密材料、光(guāng)纖、世貿、昱品以及新能源所有員(yuán)工的(de)吃(chī)飯、住宿、停車等，是真正的(de)“大(dà)管家”，他(tā)帶領著(zhe)他(tā)的(de)團隊，将後勤做(zuò)到盡善盡美(měi)。
事必躬親，服務先行
7月(yuè)的(de)天，炎熱(rè)、幹燥，恨不得(de)一直待在恒溫的(de)空調房(fáng)内；但當我第一次撥通(tōng)缪小林(lín)的(de)電話(huà)時(shí)，卻得(de)知他(tā)正在小海那邊處理(lǐ)新食堂的(de)基建工作，忙得(de)不可(kě)開交。在表明(míng)想要采訪他(tā)時(shí)，他(tā)謙虛道：“我們所做(zuò)的(de)都是分(fēn)内事，也(yě)是因爲大(dà)家的(de)配合，才能越做(zuò)越好；能得(de)到你們的(de)肯定，我們的(de)工作也(yě)值了(le)。”寥寥數語，卻也(yě)是心聲，服務工作，得(de)到認可(kě)，便是最好。
談到自己的(de)工作範疇，他(tā)滿面笑(xiào)容，“我們的(de)工作就是負責你們的(de)吃(chī)飯、住宿、以及日常維護，比如宿舍有什(shén)麽壞了(le)，報修就是找我們，保證當天解決；還(hái)有中天公寓那邊的(de)綠(lǜ)化(huà)，都是我們自己下(xià)班後負責清理(lǐ)和(hé)打掃的(de)。“說到這(zhè)裏，他(tā)停了(le)下(xià)來(lái)，問道，”你有沒有發現，最近一段時(shí)間，地下(xià)車庫邊會有門衛在指揮停車？“我了(le)悟，原來(lái)這(zhè)些都是他(tā)在統籌負責，還(hái)有公司附近的(de)車輛管理(lǐ)，他(tā)特地與開發區(qū)交警五大(dà)隊協商，在公司大(dà)門外劃出停車線，以方便外來(lái)車輛的(de)停靠。
這(zhè)些看似瑣碎的(de)小事，于他(tā)卻也(yě)親力親爲，著(zhe)實令人(rén)歎服。而更常見的(de)是在食堂排隊打菜時(shí)，總能看到他(tā)在幫著(zhe)換菜、端盤，甚至打菜，動作娴熟利落。
以菜買菜，保持持平
說到光(guāng)纖食堂的(de)日常運營，他(tā)顯得(de)很欣慰，“現在每天在食堂就餐的(de)人(rén)次大(dà)概在1300左右，有時(shí)還(hái)會有外部人(rén)員(yuán)跟我們訂餐。像今年5月(yuè)份，江蘇減肥中心在我們的(de)中天黃(huáng)海酒店(diàn)開會，對(duì)方就跟我們協商，由我們提供他(tā)們500人(rén)的(de)午餐；7月(yuè)份的(de)時(shí)候，他(tā)們開會時(shí)仍舊(jiù)選擇在我們這(zhè)邊就餐。這(zhè)也(yě)是展示我們中天形象的(de)好機會，從某種程度上來(lái)講，也(yě)是對(duì)我們工作的(de)一種認可(kě)啊。“
我們經常會說這(zhè)樣一句話(huà)，“用(yòng)戶的(de)滿意，就是對(duì)我們最大(dà)的(de)肯定“，用(yòng)在這(zhè)邊，也(yě)是最恰當不過。對(duì)于他(tā)來(lái)說，隻要得(de)到就餐人(rén)的(de)點頭認可(kě)，便已知足。
當詢問到食材的(de)選擇方面，他(tā)提到8個(gè)字“以菜買菜，保持持平”。細問之下(xià)才發現，這(zhè)個(gè)選擇的(de)過程也(yě)是需要精心安排的(de)。“正常情況下(xià)，我們都是兩天采購(gòu)一次，每次都是在前一天晚上寫好菜單，再跟光(guāng)纖那邊确認，由他(tā)們選擇想要的(de)菜色，随後，我們這(zhè)邊将其列入采購(gòu)計劃，進而在網上進行詢價，第二天清早前往觀音(yīn)山那邊采買。你們平時(shí)在食堂吃(chī)飯時(shí)就可(kě)以發現，我們的(de)菜價都定得(de)很低，都是以批發價爲基礎，這(zhè)也(yě)算(suàn)是一種員(yuán)工福利吧。”
團隊管理(lǐ) 獎罰分(fēn)明(míng)
一個(gè)團隊若要時(shí)刻保持積極向上的(de)風貌，必須得(de)有相應的(de)規章(zhāng)制度，正所謂“不以規矩，不成方圓”，而這(zhè)個(gè)規矩的(de)制定和(hé)實施，也(yě)因此變成更加重要。
在談到團隊管理(lǐ)時(shí)，他(tā)淡笑(xiào)道：“我們的(de)廚師有個(gè)‘創新獎勵’，簡單來(lái)說，就是發明(míng)一樣新的(de)菜色，就給予一定的(de)獎勵，通(tōng)俗一點，就是漲工資了(le)。像我們新招的(de)一位廚師，前段時(shí)間研究出那個(gè)蘿蔔皮，受到大(dà)家的(de)歡迎，我就經常在開晨會的(de)時(shí)候表揚他(tā)，也(yě)順便激勵下(xià)其他(tā)成員(yuán)。”
“開晨會？你們一般都要很早就得(de)開始準備早餐了(le)吧，怎麽會有時(shí)間開會呢(ne)？”在聽(tīng)到他(tā)提及晨會時(shí)，我便插嘴道，轉而開始懊惱自己的(de)唐突，不該中途打斷他(tā)人(rén)。不過，他(tā)并不在意，而是很耐心地解釋：“我們的(de)廚師每天都是清晨4點起床，然後開始制作早餐糕點；之前提到的(de)去觀音(yīn)山那邊買菜，一般都是早上5點半左右出發，都是我親自去挑選。上午是比較忙的(de)，早餐收拾好之後，就得(de)開始準備午飯，所以晨會也(yě)就被挪到下(xià)午，等大(dà)家吃(chī)過午飯再進行。”
前段時(shí)間在食堂就餐時(shí)，意外發現幫忙打菜的(de)師傅都挂著(zhe)名字牌，我便提了(le)出來(lái)。“這(zhè)是爲了(le)更好地管理(lǐ)，挂牌打菜，如果出現差錯被投訴的(de)話(huà)，也(yě)能明(míng)确到個(gè)人(rén)，确認屬實後，我們會對(duì)其進行罰款，以儆效尤。”他(tā)爽朗地笑(xiào)了(le)笑(xiào)，“這(zhè)也(yě)是爲了(le)提高(gāo)我們的(de)服務質量啊，要做(zuò)到讓大(dà)家滿意。”
采訪到了(le)尾聲，我提出需要找個(gè)時(shí)間去食堂那邊拍(pāi)些照(zhào)片，他(tā)連聲答(dá)應，并提出可(kě)以在去之前通(tōng)知他(tā)一聲，他(tā)會在菜色的(de)擺放上注意顔色搭配，這(zhè)樣拍(pāi)出來(lái)的(de)效果也(yě)會比較好。
采訪後記：之前在食堂經常看到缪總忙碌的(de)身影(yǐng)，這(zhè)次近距離接觸後發現他(tā)确實是個(gè)非常随和(hé)的(de)人(rén)，總是挂著(zhe)笑(xiào)容，對(duì)這(zhè)次的(de)采訪也(yě)相當配合。在他(tā)的(de)身上，我看到了(le)辦事果斷、獎懲分(fēn)明(míng)、與人(rén)爲善、親力親爲。在采訪當天，他(tā)提到前幾天剛在啓東韓華參觀了(le)他(tā)們的(de)食堂，有很多(duō)地方值得(de)學習(xí)，同時(shí)還(hái)熱(rè)情地跟我分(fēn)享他(tā)拍(pāi)的(de)照(zhào)片，談論著(zhe)接下(xià)來(lái)要怎麽在小海那邊的(de)新食堂進行實踐。一個(gè)對(duì)工作時(shí)時(shí)保有如此激情的(de)人(rén)，得(de)到大(dà)家的(de)認可(kě)便也(yě)是水(shuǐ)到渠成之事。(王智玉)
